クラフトビール、飲んだら美味しいとおもうけど、どのスタイルがどんなビールなのか、そもそもよくわからん！って方、きっとたくさんいるんじゃないかな？って思います。ラガーとか、IPAとかは聞いたこともあるし、IPAは苦い…ってのもなんとなくわかるんだけど、それ以外はよくわかんない…　普段Kusa-iroで旅行のお土産にビールを買われるお客さまの多くはだいたいこのくらいの認識かなー。

でも、もっといろいろな種類のビールを飲んでみたいし、その違いについても知りたい！さらにクラフトビールのもっといろんなことが知りたい！と思っている方も多いかな？と思いまして、一昨年の冬からコナールのお取引先のブルワリーさんから醸造を担当されているブルワーさんにお越しいただき、「ブルワー直伝クラフトビール講座」なるイベントを開催しております。

次の日曜日、19日は下川町から「しもかわ森のブルワリー」から中村隆史さんをお迎えしてお話をお伺いします。下川町で低コストの設備で少量多品目を展開できる石見式醸造法でビールを手作りしている「しもかわ森のブルワリー」 Kusa-iroでは2024年夏からボトルビールを販売させていただいておりますが、今回始めて樽ビールがOnTapとなります。美味しくビールをのみながら、楽しくクラフトビールのお話を聞けちゃうかなりお得なイベント、「ブルワー直伝クラフトビール講座」19日日曜日の開催はまだ残席がございます！ぜひご参加ください！！

特別企画 ブルワー直伝クラフトビール講座

「知るほど美味しいビアスタイルとビールの歴史」

スノーシーズンのビアイベントの恒例企画となりましたブルワー直伝クラフトビール講座。2025年最初の講座はしもかわ森のブルワリーの中村隆史さんをお迎えしてお話をお伺いします。御夫婦ともにお酒好きであったことから、2022年に起業型地域おこし協力隊「シモカワベアーズ」として下川町に移住、醸造家として第二の人生をスタート、ブルワリーを立ち上げるに至った中村さん。今回も興味深いお話が聞けそうです。

日　時：1月19日（日）　17:00−19:00　　
場　所：旭山コナール　ハナサクカフェ
講　師：しもかわ森のブルワリー　代表　中村　隆史　氏
参加費：4,500円（4種のビアフライト+おつまみプレート付）
　　　　※追加のビールはキャッシュオンでお楽しみ下さい。通常価格より100円引きの特別価格でご提供します。
　　　　1/2Pint 特別価格700円〜　
定　員：12名（先着順）
無料送迎：旭川駅〜旭山コナール間送迎車を運行します。ご乗車希望の方はご予約時にお知らせください。
　　　　　往路　16:20 旭川駅前発（運行経路上からのご乗車も可能です。お問い合わせください。）
　　　　　復路　19:10 旭山コナール発（マチナカ2次会企画します。中村ブルワーと一緒に飲みましょう！）
お申込み：お電話・メール・各SNSのメッセンジャーにてお申込みください。ハナサクカフェ・Kusa-iroのレジカウンターでもご予約いただけます。