M&S 3DAYS 月と太陽BREWING TAP TAKE OVER 開催のご案内
2/16(金)〜18(日) Hanasaku Cafe & Kusa-iro Tap Take Over
SNOW SEASON恒例のタップテイクオーバーイベント第2弾は【月と太陽BREWING】TAP TAKE OVERです。月と太陽BREWINGは、札幌創成川沿いのブルーパブ（醸造施設併設のビアパブ）からスタートしたブルワリーです。自家製のビールとそれに合う美味しい料理を味わえるとファンも多く、現在では札幌駅近くに2店舗目、白石区に工場を構えるほどに。また、旭山コナールのお客様の中には、何度もライブに来ていただいているギタリスト 山木将平さんとのコラボビールを飲まれた方も多いはず。今回は、新しく発売した、コラボビール第2弾【Snow & Slow】を含め、定番3種・限定4種のバラエティーに富んだラインナップで提供いたします！また、同期間中【7タップ90分飲み放題プラン：3500円】をご利用いただけます。7タップ全種類を味わいたい方には大変お得ですのでぜひご利用くださいませ！
◆提供予定ビール
- Pilsner
- Pale Ale
- Nelson Sauvin Lager
- Snow & Slow (Belgian wit)
- Pale Ale natural stance
- SECRET
- SECRET
- 各種ともに打ち抜き次第終了となります。ご了承ください。
- クラフトビール講座より前は、量り売りに制限がかかる場合があります。
特別企画 ブルワー直伝クラフトビール講座
テーマ「おうちでマネできる！かんたんペアリングレシピ」
ホッピーなビールやフルーティーなビール、モルティーなビール、はたまたフルーツを使ったビールなど、クラフトビールにはいろいろな個性があります。このビールにはどんなお食事が合うんだろう？と思ったり、これは合わなかった！という失敗をしていませんか？
2024年第2弾のクラフトビール講座は、月と太陽BREWING 白石工場 醸造主任 佐々木 啓大氏をお招きして、クラフトビールとお料理のペアリングについてお話していただきます。ビール造りだけじゃなく、ビールに合う美味しいお料理の提供にこだわってきたブルワリーならではのテーマで、わくわくします。イベントで出すお料理は、紹介いただくレシピを参考にご用意しますので、そちらもお楽しみに。どなたでも肩ひじ張らずに楽しめる内容になると思いますので、皆さまぜひご参加ください。
日 時：2月17日(土) 18:00～20:00
講 師：月と太陽BREWING 白石工場 醸造主任 佐々木 啓大 氏
参加費：5,700円 月と太陽BREWINGレシピのおつまみプレート付 7Tap飲み放題
定 員：12名（先着順）
無料送迎：旭川駅〜旭山コナール間送迎車を運行します。ご乗車希望の方はご予約時にお知らせください。
往路 17:20 旭川駅前発
（運行経路上からのご乗車も可能です。お問い合わせください。）
復路 20:10 旭山コナール発
お申込み：お電話・メール・各SNSのメッセンジャーにてお申込みください。ハナサクカフェ・Kusa-iroのレジカウンターでもご予約いただけます。
※FBの参加ボタンをポチしただけではご予約は完了しません。必ずコメント・メッセにて送迎車の利用の有無と合わせてご連絡ください。
過去開催のブルワー直伝クラフトビール講座はこんな感じです！
ブルワーさんオススメのビールを飲みながら、楽しく開催しております。ビールのこと、もうちょっといろいろ知りたいな〜という方はどうぞお気軽にご参加ください！
