4月10日に開催される「第10回記念 白樺樹液まつり」

ちょうどコナールのクローズ期間中ということもあり、初めて出店することになりました！

白樺樹液まつりは旭川に春の訪れを告げる人気イベント！！毎年たくさんの人がいらっしゃいます。以前から飲食・物販ブースに参加したかったのですが、今年はちょうど春のクローズ期間中の開催となりましたので、ハリキッテ参加の手を上げました！

当日の出店メニューは・・・

まず「樹液まつり」ですから、当然白樺樹液を仕込み水に使用している「美深白樺ブルワリー」の樽を2Tap。銘柄は現在検討中ですが、決定次第お知らせします！春のうららかな陽射しの下で、白樺の森の中で飲む「美深白樺ブルワリー」のクラフトビール！考えただけで最高にうまそうですね！！

会場でお飲みいただくのはもちろん、量り売りにも対応します（臨時酒販免許申請済）ので、テイクアウトを希望されるお客さまはグラウラーなど、炭酸対応容器をご持参ください。

また、樽生の他、ボトルビールも美深白樺ブルワリーを始め、道内各地のクラフトビールを取り揃えて持っていく予定ですのでぜひこの機会にお気に入りのブルワリーを探して見てくださいね！お楽しみに！

そしてこちらもぜひぜひオススメしたいのが、普段ハナサクカフェで一日５食限定で販売している「クラフトビールカレー」

実はこのクラフトビールカレー、ハナサクカフェやKusa-iroで普段提供している樽ビールのサーバー洗浄時に発生するロスビールを仕込みに使用。クラフトビールのホッピーな苦味が旨いちょっぴり大人なビールです。テイクアウト用のプラトレーで提供しますのでお持ち帰りもできますよ。

その他、Kusa-iroで販売している商品なども持っていく予定ですので、ぜひぜひ４月１０日開催の「第10回記念 白樺樹液まつり」にご来場くださいませ！